Wie Ibiza alleen kent van de clubs en het uitgaansleven, heeft het eiland nog niet écht gezien. Stap op de mountainbike of racefiets en er gaat een heel andere wereld open: kronkelende bergpaden, geheime baaien die je met de auto nooit bereikt, en dorpjes waar de tijd al jaren stilstaat. Bij Bike Ibiza geloven we dat je het eiland pas leert kennen zodra je het op eigen kracht doorkruist.
Ben je liever op het water actief? Bekijk dan ook onze boot- en kajaktochten voor een compleet Ibiza-avontuur.
Onze gasten stellen ons regelmatig dezelfde vragen: wat is er nu écht de moeite waard op het eiland, waar kun je na een pittige tocht het beste uitrusten op het strand, en waar eet je goed? Daarom zetten we in dit overzicht de drie grote gebieden van Ibiza voor je op een rij, met de leukste stranden en lekkerste adresjes per streek.
Drie streken, drie sferen
Ibiza laat zich grofweg opdelen in drie gebieden, en elk daarvan voelt aan als een ander eiland. In het noorden en oosten, rond San Juan, San Carlos en Santa Eularia, draait alles om rust en natuur. De westkust, met San Antonio als middelpunt, is wereldberoemd om zijn zonsondergangen. En in het zuiden, van Ibiza-Stad tot San José, vind je de rijke geschiedenis van het eiland gecombineerd met verrassend goede gastronomie. Drie werelden, en met de fiets ontdek je ze allemaal net iets intenser.
Het rustige noordoosten: hippiemarkten en verscholen baaien
Santa Eularia is de derde grootste plaats van het eiland en de favoriete uitvalsbasis van koppels, gezinnen en fietsers die op zoek zijn naar rust in plaats van herrie. Van het uitgaansleven merk je hier weinig.
Het noorden is ook de beste plek om de legendarische hippiemarkten van Ibiza te beleven. Op woensdag trekt de Punta Arabi-markt duizenden bezoekers met kleurrijke kraampjes vol kleding, sieraden en souvenirs. Nog sfeervoller is de markt van Las Dalias: elke zaterdag het hele jaar door, en in het hoogseizoen ook op bepaalde avonden, met livemuziek en unieke, ambachtelijke spullen. Een verplichte stop op een rustdag. Ook het dorpje San Joan heeft op zondagochtend een ontspannen marktje op het dorpsplein, met een gemoedelijke sfeer en veel lokale bezoekers.
Voor de stranden in dit gebied mag je Cala Benirràs niet overslaan: elke zondagavond verzamelen muzikanten er met hun djembés terwijl de zon in de zee zakt, een traditie die al decennia standhoudt. Verstopt tussen bijzondere rotsformaties ligt Aguas Blancas, een klein zandstrand dat je bereikt via San Carlos, een schilderachtig dorpje met een van de beste ijssalons van heel Spanje.
Trek na een fietstocht in dit gebied naar Sa Carboneria voor een flinke portie vlees, naar Passion Café voor een gezonde lunch aan de boulevard van Santa Eularia, of naar Project Social voor de beste burgers en een ruime cocktailkaart. Chirincana bij Es Canar is een strandtent met hippie-uitstraling en livemuziek op woensdagavond, terwijl Restaurante Cala Boix uitblinkt in paella en mediterrane gerechten. Bar Anita, al sinds de jaren zestig een ontmoetingsplek voor hippies, is de bekendste kroeg van het eiland — probeer er de zelfgemaakte hierbas, het traditionele kruidenlikeurtje van de Balearen. Voor het lekkerste huisgemaakte ijs van natuurlijke ingrediënten ga je naar Antarctica, gerund door een Nederlands koppel op de paseo van Santa Eularia. Wie liever aan het water dineert, kiest voor The Boathouse, een sfeervol ingericht strandrestaurant met een nautisch tintje.
De westkust: wachten op de mooiste zonsondergang
San Antonio is de tweede stad van het eiland en wereldwijd bekend van de Sunset Strip, met iconische namen als Café del Mar en Café Mambo. Het centrum is in de zomer druk, maar wie iets verder de kust volgt, ontdekt een van de mooiste kustlijnen van Ibiza.
Cala Comte behoort tot de absolute favorieten: ijsblauw, kristalhelder water tussen zandstenen rotsen. Neem een cocktail bij Sunset Ashram terwijl de zon wegzakt in de horizon. Ook Cala Bassa is een prachtige baai met helder water en uitzicht over San Antonio. Een groot deel van het strand wordt ingenomen door de Cala Bassa Beach Club: niet goedkoop, maar wel een dagje puur genieten, met een sangria de cava die je niet mag missen.
Voor het beste vlees in de buurt van Cala Comte ga je naar Chimichurri met een gezellig tuinterras. Restaurant Tapas in San Antonio serveert gerechten uit alle hoeken van de wereld, en Hostal La Torre, net buiten het centrum, is een magische plek voor een drankje of hapje bij zonsondergang met een adembenemend uitzicht.
Het zuiden: geschiedenis, natuur en tafelgenot
De oude binnenstad van Ibiza-Stad, Dalt Vila, staat op de Werelderfgoedlijst van UNESCO. Dwaal door de smalle, kronkelende straatjes en geniet vanaf de stadsmuren van een panoramisch uitzicht — een absolute must voor elke bezoeker. De levendige havenwijk La Marina is ideaal voor een wandeling langs luxejachten, gevolgd door cocktails in een van de vele bars zodra de avond valt.
Voor de lekkerste hap in Ibiza-Stad ga je naar Plaza del Parque, een gezellig plein midden in het centrum, vlak achter de Vara de Rey, perfect om mensen te kijken vanaf een van de terrassen. The Croissant Show is een Frans getint bistrootje aan de ingang van de oude stad, ideaal voor ontbijt, lunch, dessert of een avondje terraszitten. Kaixo Ibiza serveert tapas met een Baskische twist in een verscholen steegje, met uitstekende prijs-kwaliteit.
San José is een rustig, authentiek dorp in het zuiden en het perfecte startpunt voor fietsroutes naar prachtige stranden als Cala Jondal, Sa Caleta met zijn indrukwekkende rode rotsen, en het iconische Cala d’Hort. Dat laatste strand geldt als het bekendste van Ibiza, vooral dankzij het uitzicht op Es Vedrà, de mysterieuze rots voor de kust. Een wandeling naar de piratentoren geeft je een nog spectaculairder zicht op dit magische landschap — bij zonsondergang een van de mooiste plekken van het hele eiland.
In de buurt van San José en Cala d’Hort kun je heerlijk tafelen bij El Carmen Cala D’Hort, een visrestaurant direct aan het strand met uitzicht op Es Vedrà en specialiteiten als paella en bullit de peix. Restaurante Es Boldado ligt romantisch hoog boven Cala d’Hort met eveneens panoramisch zicht op de rots. Jul’s serveert moderne Griekse keuken met mediterrane twist op de weg naar Sa Caleta, en Can Limo, net buiten het dorp, verrast met Peruaanse fusionkeuken en een uitgebreide cocktailkaart op basis van Peruaanse pisco.
Waarom je Ibiza per fiets moet ontdekken
Je voelt het waarschijnlijk al: Ibiza laat niemand onberoerd. Op de fiets kom je op plekken die de meeste toeristen nooit te zien krijgen — verborgen paden, authentieke dorpjes en kustlijnen die je alleen bereikt op twee wielen. Daardoor wordt je ervaring van het eiland totaal anders, en veel rijker.
Wil je Ibiza per fiets gaan ontdekken? Bike Ibiza organiseert dagtochten op de mountainbike en racefiets, en complete fietsvakanties voor wie het eiland grondig wil verkennen.
Meer weten over onze fietstochten op Ibiza?
Dag tours.
Ontdek dit paradijs, proef de lokale keuken en voel de ware essentie van het eiland.
Saludos,
Eric
